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Covid-19: miglior esito della malattia con una corretta nutrizione

La ricerca di undici ospedali italiani, coordinata dal San Matteo di Pavia

Un gruppo di clinici e ricercatori di undici strutture ospedaliere italiane, con capofila la Fondazione Irccs Policlinico San Matteo di Pavia (nella foto, ndr), ha condotto uno studio sui pazienti affetti da Covid-19, non critici, con lo scopo di verificare “la relazione tra l’apporto nutrizionale e l’outcome clinico, prendendo in considerazione anche fattori diversi, come, ad esempio, l’obesità e la presenza di altre comorbidità”. Il … Continua a leggere Covid-19: miglior esito della malattia con una corretta nutrizione »

Uno studio del San Matteo di Pavia sulla correlazione tra Covid-19 e carenza di vitamina D

La ricerca condotta dal gruppo del prof. Riccardo Caccialanza, direttore dell’Unità di Nutrizione Clinica

Un gruppo di clinici e ricercatori del Policlinico San Matteo ha condotto uno studio, nei pazienti affetti da Covid e ricoverati in ospedale, per individuare la prevalenza della carenza di vitamina D, ponendola in correlazione con gli esiti clinici e i marker di gravità della malattia. Il lavoro è stato pubblicato sulla prestigiosa rivista “Clinical Nutrition” e porta la firma del prof. Riccardo Caccialanza, direttore … Continua a leggere Uno studio del San Matteo di Pavia sulla correlazione tra Covid-19 e carenza di vitamina D »